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味噌できた。

今年、1月31日にみんなで仕込んだ味噌。

長い間、熟成させてできました。

いつも、使っている味噌、みんなは、味噌の材料も忘れているくらいでした。

「大豆、麹、塩だったよね。」少し思う出したかな。

 

久しぶりに、蓋を開けた味噌はいい感じ。

2018.10味噌開き

 

 

 

 

 ヤッターできた!

 

 

 今日はさっそく、さといもの田楽、味噌汁をママたちがお昼に作ってくれまし。

 

 おいしかった。

 

 

 これから、この味噌を使って、お味噌汁を作っていきます。

カテゴリ:食育 | 23:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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